Ammattilaistason elintarvikevärit, sopivat myös leivontaan. Erittäin voimakasta väriainetta, riittää vain pari tippaa halutun värin saamiseksi tuotteisiin. Värit on tarkoitettu: sokerimassaan, kermoihin, marsipaanimassoihin, voikermoihin, ganacheihin jne. Ei sovellu suklaan värjäämiseen.