Syötävä paperiarkki on innovatiivinen tuote, joka perustuu tärkkelykseen ja johon on lisätty makeutusaineita. Se ei sisällä sokeria, palmuöljyä, gluteenia eikä titaanidioksidia (E171) ja sille on ominaista luonnonvalkoinen väri. Paperilla on poikkeuksellisen sileä pinta, joka takaa erinomaisen painatuksen tarttuvuuden, kirkkaat värit ja kiiltävät, selkeät kuvat. Arkilla on hieman vaniljainen, hienovarainen ja miellyttävä maku. Paperia voidaan käyttää erilaisten leivonnaisten ja kakkujen koristeluun, jotka on päällystetty voikreemillä, sokerimassalla, suklaaganachella tai marsipaanilla. Leivonnaisissa ei suositella käytettäväksi sokeripaperikoristeita hyytelön tai kerman kanssa, koska se voi pehmentää paperia ja siten vahingoittaa koristelua tai painatusta (kermalla päällystetyt leivonnaiset voidaan koristella juuri ennen tarjoilua).