Hienoksi jauhetuista manteleista valmistettu mantelijauho on olennainen ainesosa kuuluisissa ”Macarons”-kekseissä. Keksien lopputulos riippuu pitkälti mantelijauhon laadusta. Mantelijauhoa voidaan käyttää myös kakkujen, keksien ja jälkiruokien valmistukseen. Loistava vaihtoehto gluteenittomille tuotteille.

Sudėtis: 100% migdolai.

Kilmės šalis: Ispanija.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje sandariai uždarytame inde (maksimali laikymo temperatūra +25°C, maksimali santykinė oro drėgmė – 70%). Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Produkto maistingumas (100g):

Energinė vertė, 2601kJ/621 kcal.

Riebalai, g                                                55g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g       4,2g

Angliavandeniai, g                                 9g

Iš kurių cukrų, g                                     4g

Baltymai, g                                              19g

Druska, g                                                 0,1g