Jauhemainen SOKERITON (SAKKAROOSITON) elintarviketiivistesarja, joka perustuu luonnollisiin aromeihin. Nämä maustetut purukumijauheet on valmistettu maltodekstriinipohjaisesti ja ne on tarkoitettu jäätelö- ja makeistuotteisiin. Käytetään maun, aromin ja värin lisäämiseen. Valmistettu ilman lisättyä sokeria käyttäen vain luonnollisia aromeja ja värejä (sininen spirulina). Niillä on intensiivinen maku ja aromi – niille on ominaista alhainen sokeripitoisuus – 3,0 % tuotteen massasta. Ruokajauhetiivisteet on helppo annostella ja erittäin helppo sekoittaa perusseokseen tai kermaan. Jauhemuoto helpottaa säilytystä ja pidentää säilyvyyttä. Sokeritonta reseptiä voidaan käyttää tuotteissa, joissa on merkintä ”ei lisättyä sokeria”. Luonnollinen väri antaa pehmeän sinisen värin ja purukumin maku antaa keveyden ja makeuden tunteen. Takaamme, että lapset rakastavat sitä!

Käyttö: Valmistaja suosittelee seuraavaa suhdetta antaakseen kermalle purukumin maun: 30 g jauhetta per 1 kg tuotetta. Ranskalaisia ​​jälkiruokia valmistettaessa suosittelemme lisäämään jauheen peruskermaan (sopii ruoanlaittoon) ennen sekoittamista kermavaahdon kanssa. Kakkupohjan jauheen kanssa käytä heti nestemäisen kerman kanssa ja vatkaa kaikki ainekset yhteen. Sopii erinomaisesti mansikoiden tai banaanien kanssa.