Jauhemainen SOKERITON (SAKKAROOSITON) elintarviketiivistesarja, joka perustuu luonnollisiin makuihin. Nämä maustetut purukumijauheet on valmistettu maltodekstriinipohjaisesti ja ne on tarkoitettu jäätelö- ja makeistuotteisiin. Käytetään maun, aromin ja värin lisäämiseen. Valmistettu ilman lisättyä sokeria käyttäen vain luonnollisia makuja ja väriaineita (punajuuri). Niillä on intensiivinen maku ja aromi – niille on ominaista alhainen annos – 3,0 % tuotteen massasta. Elintarvikejauhetiivisteitä on helppo annostella ja erittäin helppo yhdistää perusseokseen tai kermaan. Jauhemuoto helpottaa säilytystä ja pidentää säilyvyyttä. Sokeritonta reseptiä voidaan käyttää ”ilman lisättyä sokeria” -merkinnällä varustettujen tuotteiden valmistukseen. Luonnollinen väriaine antaa pehmeän vaaleanpunaisen värin, ja purukumin maku antaa keveyden ja makeuden tunteen. Toivomme, että lapset rakastavat sitä!

Käyttö: Valmistaja suosittelee seuraavaa suhdetta antaakseen kermalle purukumin maun: 30 g jauhetta per 1 kg tuotetta. Ranskalaisia ​​jälkiruokia valmistettaessa suosittelemme lisäämään jauheen peruskermaan (sopii ruoanlaittoon) ennen sekoittamista kermavaahdon kanssa. Kakkupohjan jauheen kanssa käytä heti nestemäisen kerman kanssa ja vatkaa kaikki ainekset yhteen. Sopii erinomaisesti mansikoiden tai banaanien kanssa.